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商品訊息功能

商品訊息描述

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 商品限時商品．商品名稱：蒲燒鰻 
．規格數量：200g±10%/包(含醬汁20g);300g±10%/包(含醬汁30g)CP值爆表特價商品．內容物名稱：活鰻、日本烤鰻醬(大豆、小麥、發酵調味料(小米)、砂糖、食鹽、葡萄糖果糖液糖、天然紅色素(胭脂樹紅)、酒精、澱粉類黏著劑)
．食用方式：充分加熱至熟再食用
．食品添加物：無
．產地：台灣
．保存期限：冷凍-18℃保存2年
．保存方式：請置於冷凍-18℃2019熱門產品網拍熱門產品保存
．配送方式：新竹物流/黑貓宅急便配購買優惠送 
．製造廠商或國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限公司
．製造廠商或國內負責廠商電話號碼：07-8415008
．製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2
．投保產品責任險字號：本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)
．食品業者登錄字號：E-159094974-00000-9 ★            產品履歷            ★ 

商品詳細規格

商品名稱：日式蒲燒鰻魚 重量規格：200g±10%/包 300g±10%/包 產地來源：台灣 調理資訊：已調理好，直接解凍加熱即食 包裝方式：真空包裝 保存/運送方式：-18°C以下/宅急便-18°C冷凍宅配

注意事項：SGS檢驗合格 過敏源警訊：鰻魚類或其製品 (如有特殊體質者請依醫師指示) 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。

調理方式

簡易食譜【建議料理方式】 微波加熱法: 拆開塑膠取出蒲燒鰻，不用退冰直接放置於盤上，放入微波爐中加熱3分鐘即可食用 烤箱加熱法: 拆開塑膠袋取出蒲燒鰻，直接放至於烤盤上，在烤箱內溫度160度的條件下，加熱6分鐘即可食用 開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰，直接放入開水中加熱5分鐘後，即可從袋中取出食用

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隨著鰻魚苗捕撈量連年大幅減少，活鰻價格水漲船高，台灣生產的鰻魚主要都提供外銷，本土的消費者想吃到價廉味美的鰻魚實屬不易。大口市集讓您在家簡單料理隨即上桌品嚐到美味鰻魚，享用風味十足的和風料理。鰻魚特別日式蒲燒醬汁，經過炭火烤熟後，保留鰻魚本身軟嫩口感，日本鹹甜醬汁十分入味，帶有濃郁炭香，讓人一聞就口水直流。鰻魚表層口感薄脆的鰻魚，吃來是鮮嫩細緻又多汁，香氣中還瀰漫著鰻魚骨汁的鮮美，再搭配一碗白飯，更讓人三兩下把飯趴光，瞬間補充活力，不愧是日本人平日補充體力的首選 蒲燒，意指將魚切開、剔骨，並淋上各種甜辣佐料大多以醬油為主，再串上竹籤去燒烤的日本料理方式。蒲燒的料理方式可追溯到日本江戶幕府時代，據說當時是為了提供大量食品供給建築工人，所以捕捉沼澤的鰻魚，切成大塊狀串上竹籤後再抹上燒烤醬，就放上攤子來出售；直到江戶後期，開始有切開鰻魚去除骨頭的做法，類似現今的蒲燒鰻，但當時是使用蒸的方式去除多餘的脂肪，同時也開始普遍使用各種調味料如醬油。 現今蒲燒鰻的料理方式雖有別於當時，但可以確定的是蒲燒這個名稱沿用至今。在日本出名的蒲燒鰻專賣店隨處可見，且各有其秘傳的料理方式；蒲燒鰻除了是許多餐館的一道美食外，還被製成高級伴手禮，來送給親戚朋友。 將每一片鰻魚烤出無可比擬的軟嫩口感跟鮮甜滋味，入口即化的口感，讓人元氣滿分 「夏天就該吃鰻魚!!」日本人將鰻魚料理視為夏日食補良品，將鰻魚的美味與營養透過蒲燒的方式鎖在每一片蒲燒鰻魚裡。油脂豐臾烤得吱吱作響的蒲燒鰻，搭配特調的日本醬油，遵循日式做法，首先先從魚皮那面進行烘烤，在翻面烤魚肉那面，將鰻魚本身過多的油脂逼出沖掉之後，才能進行蒸煮，過程中還得細心挑去烘烤過程中產生的雜質，才能繼續塗抹蒲燒醬汁，一共要經過4次的調味，讓每一片鰻魚都充滿了蒲燒香氣，製成的成品得馬上送下零下50度的冷凍庫急速冷凍，鎖住原味後才能真空包裝上市。 【蒲燒鰻職人的堅持】串魚十年、烤魚十年、烤鰻一生。含豐富維生素、蛋白質的日本白鰻，為台灣重要養殖魚種，目前主要以外銷為主，外銷日本廣受肯定，這表示風味與日本本土的蒲燒鰻魚不分軒輊，外銷市場更遍及日本、法國、德國、歐洲等地。近年來全球鰻苗數量銳減，風味數一數二頂尖的日本鰻種更顯珍貴，佳辰蒲燒鰻原料百分之百使用台灣養殖鰻魚，經過充分日照、保有健康活力的無毒台灣活鰻。每批鰻魚均有詳細的生產履歷，並經過藥物檢驗、肉質及異味測試等，堅持管控品質，並獲得藥檢門檻極高的日本及歐盟認證，就是品質最好的證明。

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商品訊息特點

規格型號 200g
庫存狀況 現貨

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

38歲親弟暴斃身亡「冒屍斑」！丁小芹證實：正在驗屍
39歲女星丁小芹近期才因為賣假名牌包官司，哭求法官予以緩刑，沒想到今(15日)又驚傳她小1歲的胞弟丁允晰疑似酗酒休克、暴斃身亡，被母親發現陳屍家中，身上還冒出屍斑。
 
據ETtoday報導，丁允晰昨天(14日)清晨5點多，還在自家客廳喝酒，丁母上午10點多準備出門上班時2018熱銷產品網購人氣產品，以為兒子喝醉睡著就出門了，等到晚間8時許回到家，要叫兒子吃晚餐時，才發現兒子躺在床上一動也不動。警方到場後發現丁允晰身體僵硬，身上還冒出屍斑，到院前已無呼吸心跳，送永和耕莘醫院急救仍宣告不治。
 
永和分局表示，丁允晰長期有憂鬱症和癲癇的症狀，精神一直不穩，經初步調查排除外力介入，詳細死因則有待相驗後釐清。對此，丁小芹回應正在驗屍，「情況還不明，先無法回應，謝謝。」而丁母則透露兒子近期常語言暴力，既酗酒又有服藥習慣，懷疑是因為長期酗酒才會暴斃。
 
丁允晰生前與姊姊丁小芹曾發生過金錢糾紛，也曾爆出因向媽媽借錢，竟持刀恐嚇家人，丁小芹為此曾數度報警，申請保護令，丁允晰則被進行保護管束，姊弟徹底翻臉。

 青壯年因農藥易罹癌？食安辦：無直接關係，這說法「太over」

日前媒體報導引述醫師說法，指「國內青壯族群罹癌率高系因為台灣每人每年喝下一瓶鋁罐量的農藥」，民進黨立委林靜儀今（30）日舉行記者會表示，這是完全沒有科學根據的說法，對台灣農民造成嚴重傷害，出身茶農家庭的她完全不能接受。行政院食安辦主任許輔也說，癌症發生跟農藥不是直接相關，這說法「太over」。

林靜儀：應訂定不實謠言究責機制

出身於南投縣鹿谷鄉的立委林靜儀指出，台灣的農業、農藥科技具備高度水準及專業，與世界先進國家接軌，不應隨意被謠言所抹黑、阻礙農業發展，因此要求相關部會加強宣導正確觀念與資訊傳遞，她也將推動及研究不實謠言究責機制訂定。

行政院食安辦主任許輔提出數據，指出過去30年農藥的用量及銷量逐年下降，政府持續推動低毒、高效、環保的藥劑，以新農藥取代舊藥，並嚴格訂定農藥殘留容許量，即可降低農藥殘留對健康造成危害的風險。

無科學根據 罹癌原因多且複雜

農委會防檢局副局長鄒慧娟表示，施藥量並不等於攝取量，不能用台灣的農藥使用量來算人體攝入量。農藥登記審查均以科學證據為基礎，做法與機制和國際相符。

食藥署食品組長潘志寬則澄清，國人罹癌的原因多且複雜，單就農藥量以偏概全容易使消費者誤會且恐慌，衛福部提醒均衡飲食、健康作息才是降低罹癌機率的方法，鼓勵民眾可多前往「食品安全資訊網」、「農藥資訊服務網」、「食藥闢謠專區」了解。（推薦閱讀：三餐不定時又常吃宵夜，他竟罹患大腸癌…胃腸肝膽科醫師這樣建議辛苦的上班族）

林靜儀表示，一個不經驗證、沒有科學根據的猜測報導，就抹煞了農民的努力、防檢藥毒的專業、更傷害了農業產業，「這樣傷害台灣農業，到底是什麼企圖？什麼居心！」

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